Г.И. Кабакова

Кабакова, Галина Ильинична
Русские традиции гостеприимства и застолья [Текст] = Russian traditions of feast and hospitality / Г.И. Кабакова. - Москва : ФОРУМ : НЕОЛИТ, 2015. - 463 с., [8] л. цв. ил. - (Человек в культуре)

Аннотация: Книга представляет собой первое исследование русского гостеприимства и застолья как его основной составляющей в его праздничности и повседневности. Точка зрения иностранцев, которые охотно откликаются на традиции русского гостеприимства, сопоставляется с его восприятием изнутри традиции. В книге рассказано о приеме гостей, включающем приглашения, приветствия, тосты, формулы благодарности или отказа, пословицы, застольные анекдоты, а также этиологические легенды, объясняющие элементы этикета и пищевые запреты. Рассказано, в какой мере человек повелевает своим организмом или идет у него на поводу, насколько он подчиняется принятым в обществе правилам поведения, способен ли он соблюдать распорядок дня или уступает своим прихотям, насколько он всеяден или позволяет себе прихоти, предается ли чревоугодию или ест, чтобы только поддержать свой организм в рабочем состоянии. В качестве источников привлекается обширный исторический, этнографический, фольклорный и лингвистический материал, в том числе архивный и записанный автором в различных регионах России. Книга рассчитана на специалистов и на широкий кpyг читателей, интересующихся традиционной духовной культурой.

Вернуться к списку

Мнения о книге

новое сообщение

сообщение	[реплики менее 10 букв не вносятся]
подпись
код:
!!! для публикации сообщения необходимо ввести код!!!